豆知識 釣った魚を翌日捌くのは可能？刺身いつまで？そのまま冷蔵庫保存で次の日OK? 釣った魚を翌日捌くのは可能？釣った魚を翌日に捌くことは可能ですが、鮮度を保つための適切な処理が必要です。特に、刺身として食べる場合や、魚を熟成させる場合には、内臓処理だけは当日にするようにしましょう。... 2024.04.14 豆知識
豆知識 釣った魚クーラーボックス何日もつ？保存方法 なし 何時間 冷凍で刺身はいつまで？そのまま冷蔵庫に入れて翌日捌くのはダメ！ 釣った魚はクーラーボックスで何日何時間保存できる？保存方法釣った魚の保存期間は、クーラーボックス内の温度管理に大きく依存します。理想的には、氷や保冷剤を使って魚をできるだけ速やかに冷やし、0℃近くで保... 2024.02.28 豆知識
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